MOSFORWARD Информационный портал
Австралийские ученые установили, что избыток сахара в организме разрушает мозг подобно стрессу.
Исследования проводили на новорожденных крысах, которых поделили на 2 группы. Первая группа подвергалась стрессам, но получала традиционный набор питательных веществ, а в свою очередь вторая группа, в жизнь которых не вмешивались ученые, получала большие дозы сахара. Через 15 недель исследования было установлено, что у обеих групп были изменения в гиппокампе. Таким образом, и стресс, и большое употребление сахара приводит к повышенной выработке кортизола – «гормон стресса». Высокий уровень кортизола приводит к гибели нервных клеток, расстройствам мышления и памяти. Поэтому ученые призывают детей и их родителей уменьшить количество потребления сахара и сладких напитков или же вовсе исключить их из рациона
Будьте здоровы!
Материал подготовила Игнатьева Мария
