Голод полезен для работы головного мозга

Как сообщает РИА56, ученые из Института исследования старения имени Бака выяснили, что небольшое голодание может стимулировать мозговую деятельность, а также дает возможность нервной системе передохнуть и сэкономить энергию. Однако пока это удалось доказать только на примере плодовых мушек.

В ходе эксперимента исследователи сначала ограничили уровень белков в рационе личинок мушек, а затем и вовсе на короткое время лишили их приема пищи. Специалисты наблюдали за тем, как произведенный эффект влияет на мозговую активность подопытных, пишет Российская газета со ссылкой на Medical Daily.
Оказывается на дефицит питательных веществ мозг реагировал снижением синаптической активности на стыках между нейронами и мышечными клетками. Организм уменьшал высвобождение биологически активных химических веществ, участвующих в передаче сигналов между нейронами и другими клетками. И это дало время мозгу «перезарядиться».
За три часа вынужденного поста активность синапсов уменьшилась вдвое. Как полагают ученые, их открытие может оказаться особенно полезным для людей с различными мозговыми расстройствами.

Материал подготовила Анастасия Угольникова