MOSFORWARD Информационный портал
Мясо может навредить Вашему здоровью. Такой вывод был сделан учеными из Гарварда, которые провели специальный пищевой эксперимент. Оказалось, «старое» мясо негативно влияет на организм человека. Информация опубликована на портале NewScientist.
Для исследования была использована оленина старого животного (25 лет) и молодого (3 года). В ходе эксперимента выяснилось, что польза от употребления в пищу таких продуктов совершенно разная.
Дело в том, что возраст животного влияет на его биологическое состояние. С течением времени в клетках животных накапливаются вещества, которые могут оказать пагубное воздействие на ДНК человека — повредить биохимические структуры в организме.
Поэтому смело можно сказать, что, часто употребляя «старое» мясо, человек состарится гораздо быстрее. Также ученые уверенны, что такое мясо менее питательное, чем мясо молодых животных.
Материал подготовила: Нагорная Мария
Источники: www.tsargrad.tv