Ученые заявили о способности жирной пищи приводить к истощению мозга

Немецкие ученые из Института исследований метаболизма, относящегося к обществу научных исследований Макса Планка, рассказали о том, что потребление нездоровой пищи может привести к значительному уменьшению уровня глюкозы в мозге, а затем уже к сахарному диабету преимущественно второго типа.

Исследователи проанализировали работу мозга мышей, посадив их на диету с большим содержанием жира, чтобы узнать о том, как появляется сахарная болезнь и схожие с ней недуги.

— Такая диета уменьшает поглощение глюкозы из крови мозгом всего за три дня. В результате он голодает, несмотря на то, что мыши потребляют много калорий ежедневно, — уточнил автор исследования Александр Яис.

Обычный уровень глюкозы у грызунов восстановился только через 4 недели.

Материал подготовила Ремнёва Александра

Источники: http://rg.ru/2016/04/30/ozhirenie-privodit-k-istoshcheniiu-mozga.html

http://runews24.ru/health/30/04/2016/bdd6f28049209b82d84ed229aba133ca